2007年05月14日(月) 05:07
ハワイの休日はのどかです。
天気の良い日はノースのほうまでドライブして、
お昼になったらカフクでランチ。
カフクでは、海老の養殖が盛んです。
シュリンプファームの辺りには
何件かのシュリンプ屋さんがあり、
ガーリックと海老の香ばしい香りがしてきます。
裏のファームで取って来た海老を
その場で調理してくれるカフク・シュリンプは、
とても新鮮で、ロコたちの間でも大人気です。
ガーリックがいーっぱいですから、
デート中とか、翌日大事な用事がある時は、気をつけましょう！
この辺りでとれるカフク・コーンはクリスピーで、甘〜い☆
こちらはフライドシュリンプ。
春巻きの皮の様なものでラップしてから揚げてあります。
カリカリ＆ジューシーですよ。
できたてシュリンプを、そよ風の気持ち良い外のテントで食べる！
これ、ハワイ休日の醍醐味のひとつかも。
実は海老が苦手な私ですが、
時に、ムショウにここのカフク・シュリンプが食べたくなります。
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