2007年06月17日(日) 21:20
今回は仕事＆プライベートも兼ねて韓国出張も行ってきました☆
韓国は食べ物がおいしい！
予想はしていましたが４日間連日焼肉でした・・・。
焼肉といってもいろんなスタイルがあるんですね。
見ていたら、韓国の方は、焼肉＆ライスより、
サニーレタスに巻いたり、お野菜と一緒に食べるのが主流のよう。
竹炭で焼く焼肉もあります。
初めて食べましたが、テジカルビ（豚カルビ）が人気らしいです。
タレを付け間違えると定員さんに真剣に怒られますので、注意！！
韓国料理の特徴でもありますが、
目の前で食べ物にはさみをいれる！
素朴な疑問だけど、食卓で切るのは一体どうしてだろう??
最初からキッチンで切って来るってのはナシなのか！?！?
ホテルでのランチは鍋物メニューが多かった。
韓国ヌードルにトライ。
目の前でうどん＆野菜などをお湯に入れ、待つこと１５分。
そのあと、直接なべからとって食べるのではなく、
フツーにどんぶりに盛り付けてくれて完了。
５スターホテルにしてはかなりカジュアルね。
最初からキッチンで作って来るってのはナシなのか！?！?
どこで食事しても絶対でてくるキムチ。（←機内食にまで登場。）
脇役のようで、主役といってもいいのかもしれない・・・。
キムチが少なくなると、リフィル（！？）を
即効持ってきてくれます。（笑）
朝に食べるおかゆ。
韓国で何が一番おいしかった〜？？と何人かに聞かれたけど、
「おかゆ」と答えちゃう位、はまりました〜☆
↑ は、ベジタブル、あわびのおかゆ。
↑ こっちは、なんとチキン＆チーズのおかゆ。
日本のおかゆより、味がしっかりしています。
韓国の原宿ともいえるべき雰囲気のミョンドンでは、
屋台もたくさんありました。
このポテトを丸ごと揚げて、チーズパウダーみたいなもの
振りかけていました。
若いローカルの人達が皆食べていた！！
他にも所々に屋台が!
基本的に食べ物が赤い！辛そー。
韓国上級者になったらトライしてみようかな。
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